– 店舖主打風味炸物, 即叫即炸, 出餐快捷, 配搭多款配料及小食, 無論外賣, 快餐或宵夜客群都相當受落, 現有菜單已在外賣平台及社交媒體建立一定口碑, 新東主可沿用現成菜單及操作流程, 毋須由零開始試菜試單, 大大縮短回本期

– 現址屬成熟屋邨及街坊客區，固定人流穩定，加上小食外賣需求長期存在，即使在經濟氣候波動下，街坊生意亦相對抗跌, 營運模式精簡，有利控制人手與水電成本，適合任何人士或新手打理

– 店內設備齊備, 包括炸爐, 抽氣及雪櫃等營運所需設施, 交吉即可接手經營, 免去裝修及設備投資的大額開支, 現店舖形象年輕, 門面企理, 買家可選擇沿用現有風格, 或稍作包裝升級, 配合社交平台宣傳, 進一步提升客單價及回頭率

– 以全包約$15,000租金配搭現成品牌定位, 兩年營運基礎及成熟街坊客底, 此盤屬性價比甚高的小型外賣生意機會, 風險相對溫和, 卻保留可觀上升空間

– 如新買家善用外賣平台, 網上宣傳及推出套餐／學生／街坊優惠, 更有潛力將生意由純街坊層面, 擴展至更廣泛客源, 打造一盤穩定現金流的小店生意